Роспотребнадзор обнаружил в уфимском магазине сливочное масло с признаками фальсификации

Сотрудники Управления Роспотребнадзора по РБ обнаружили в обороте сливочное масло с признаками фальсификации в ходе проведения внеплановой выездной проверки магазина «Магнит» по адресу: Уфа, улица Маршала Жукова, 30, сообщили ГОРОБЗОР. РУ в пресс-службе ведомства.

Проведенная ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» экспертиза показала, что масло сливочное «Крестьянское» (информация о продукте: производитель ООО «МолИнвест», Самарская область, дата изготовления 20.01.2016, вес 180 грамм) не соответствует требованиям ГОСТ Р 32261−2013 «Масло сливочное. Технические условия», так как жировая фаза продукта не соответствует жирно-кислотному составу жировой фазы молочного жира. Выявлено несоответствие жирно-кислотного состава жировой фазы масла по 12 жирным кислотам, а также несоответствие масла требованиям ГОСТ  по некоторым другим физико-химическим показателям: занижена массовая доля жира (фактическое значение 69,1+0.7%, при норме 72,5%), завышена массовая доля влаги (фактическое значение 27,1+0,4%, при норме не более 25%), говорится в сообщении пресс-службы Роспотребнадзора по РБ.

Таким образом, после проведения идентификации установлено, что указанная продукция не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза от 9 октября 2013 года № 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по наименованию, идентификационным показателям, маркировке.

Масло поступило в гипермаркет в количестве 3090 штук по цене 18 рублей 10 копеек.

По результатам проверки в отношении ЗАО «Тандер» возбуждено дело об административном правонарушении по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ, даны предписания о прекращении оборота масла сливочного «Крестьянское» производителя ООО «МолИнвест» дата изготовления 20.01.2016 года, в суд подано исковое заявление в защиту неопределенного круга потребителей.

С целью недопущения производства и оборота фальсифицированной продукции информация направлена в Управление Роспотребнадзора по Самарской области для организации внеплановой проверки производителя.